初恋 720ml

[度数]25度
[原料]芋(鹿児島志布志町産 黄金千貫)・米麹
[蒸留]常圧蒸留
[蔵元]黄金酒造株式会社

「初恋」720mlは、有償で専用箱(100円)をご用意できます。贈り物にどうぞ。

芋焼酎『初恋』(はつこい)
繊細でやさしい鹿児島イモ焼酎です
芋焼酎といえども、ほとんどの蔵元が一次仕込みには米麹を使用していました。●芋焼酎には、鹿児島産「黄金千貫(コガネセンガン)」を使用しています



尺間嶽酒店【お酒マメ知識】

◆◇ 常圧蒸留とは? ◇◆

元来、焼酎の蒸留は常圧(沸点100度)で行っていましたが、近年は大分県の麦焼酎や、米焼酎のほとんどが減圧蒸留を採用しております。(減圧の場合の沸点はおよそ50〜60度)
「常圧蒸留」は減圧蒸留より高い温度で“沸騰”させるため、もとの「もろみ」をより多く気体化し、もろみの特性をより多く取り出します。そのため、熟成した場合の効果が上がるなどの利点があります。
こだわった造りの焼酎は、「常圧蒸留」の方が微妙な味わいや、原料である穀物の特性を引き出すことが可能です。
型番 IHK001
販売価格 1,260円(内税)
在庫数 在庫 1 本 売切れ間近!
購入数


About the owner

河野照代

地域の皆様に愛されるお店、そして大分から日本中の皆様においしい焼酎、お酒をお届けできる酒屋を目指してがんばっています。



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